CLASE 31. MARTES 16 DE JUNIO
PREPARACIÓN DEL PAY DE LIMÓN.
1. En el bowl mezcla hasta que se incorporen totalmente la leche evaporada (Carnetion), la leche condensada (Lechera NESTLE), la media crema y el jugo de limón, debe quedar sin grumos.
2. En el refractario coloca una capa de galleta y encima coloca una capa de la mezcla.
3. Repite el procedimiento anterior, hasta que se acabe la mezcla o se llene el molde.
4. Decora con canela, rebanadas de limón y galletas Marías.
5. Refrigera de dos a tres horas.
SIMPLEMENTE LO DISFRUTAMOS......
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